Borgo I Vicelli
  • Catering di Eccellenza

Richiedi Disponibilità
Catering di Eccellenza

Matrimonio nel Chianti

Regalati un matrimonio nel Chianti,
per te la cornice più maestosa di Toscana

Borgo I Vicelli Relais Firenze è la location perfetta per il tuo matrimonio nel Chianti, valorizzata dal Ristorante al 588, un teatro del gusto che mette in luce i piatti della tradizione Toscana, rivisitandoli con un tocco brillante, giovane e moderno, con particolare attenzione all'abbinamento con le cultivar di olio biologico più idonee.
Il nostro relais nel Chianti sarà il tuo castello, per un matrimonio in Toscana da favola, con allestimenti negli interni, sulla prestigiosa terrazza panoramica, sul prato lussureggiante e a bordo piscina. Nessun drago ad allontanare la sposa dal principe azzurro, nessuna bacchetta magica capace di trasformare zucche in carrozze, solo uno staff al femminile pronto a mettere passione, professionalità e competenze nel tuo evento.
Lo chef assieme a tutto il team elaborerà un buffet o un menù in grado di sposare gli odori del bosco del Casentino con i sapori rustici della terra del Chianti, le sfumature delle specialità regionali più autentiche con la stagionalità dei prodotti, quasi esclusivamente biologici, sempre a chilometro zero, spesso coltivati direttamente da noi. Siete appassionati di cacciagione? Oppure preferiresti una carta vegetariana (o ancora un primo totalmente vegano)? Siamo a disposizione, perché la nostra cucina, quel giorno, deve parlare di te. Di voi.
Scegli il colore del tuo matrimonio (rosa, blu, verde, rosso) e cercheremo di "tingere" le portate sulla tua indicazione. Servi sui tavoli degli ospiti "ignudi di pappa al pomodoro", "tartare di filetto di manzo battuta al coltello", "mezzelune ripiene di caprino e pere" e qualsiasi piatto che possa esprimere il soave senso di gioia che caratterizzerà la data del tuo "sì". Un progetto di ars culinaria adatto a celebrare la vita, l'unione, l'amore e l'innamoramento. Sentimenti che mettiamo nella scelta degli ingredienti, nell'elaborazione di ogni ricetta, nella composizione e nell'impiattamento.
Un catering di eccellenza, pietanze originali e sorprendenti, il tuo matrimonio nel Chianti.

Leggi di più