Borgo I Vicelli
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MARIAGE DANS LE CHIANTI

OFFRE-TOI UN MARIAGE DANS LE CHIANTI
POUR TOI LE TABLEAU PLUS MAJESTUEUX DE LA TOSCANE

Borgo I Vicelli Relais Florence est un lieu parfait pour ton mariage dans le Chianti, valorisé par le Restaurant “al 588”, un théâtre de goût qui illumine les plats de la tradition toscane, en les revisitant avec une touche brillante, jeune et moderne, avec une particulière attention à la combinaison des Cultivars d’huile d’olive biologique plus appropriés.
Notre relais dans le Chianti sera ton château, pour un mariage de conte de fées en Toscane, avec un décor interne. Sur la prestigieuse terrasse panoramique, sur le pré luxuriant et au bord de piscine. Il n’y aura aucun dragon pour éloigner la mariée de son prince charmant, aucune baguette magique qui transformera les citrouilles en carrosses, seulement une équipe au féminin prête à y mettre passion, professionnalité et compétences pour ton événement.
Le chef et son équipe élaborera un buffet ou un menu en mesure de marier les parfums des bois du Casentino avec les saveurs rustiques de la terre du Chianti, les nuances des spécialités de la région plus authentiques avec les produits de saison, presque exclusivement biologiques, toujours à kilomètre zéro, bien souvent cultivés dans notre potager. Etes-vous passionnés par le gibier? Ou bien préférez-vous la cuisine végétarienne (ou bien même végane)? Nous sommes à ta disposition, parce que notre cuisine, ce jour là, doit parler de toi. De vous.
Choisis la couleur de ton mariage (rose, bleu, vert, rouge, etc.) et nous chercherons de “peindre” les mets d’après tes indications. Sert sur les tables des invités des “ignudi di pappa al pomodoro (gnocchis nus à la tomate", "tartare di filetto di manzo battuta al coltello (tartare de filet de boeuf haché au couteau)", "mezzelune ripiene di caprino e pere (demi lunes au chèvre et poires)" et tous plats qui puissent exprimer le doux sens de joie qui caractérise la date de ton “oui”. Un projet culinaire capable de célébrer la vie, l’union et l’amour. Des sentiments que nous mettrons dans le choix des ingrédients, dans l’élaboration de chaque recette, dans la composition et dans la mise en place. Un traiteur d’excellence, des mets originaux et surprenants, ton mariage dans le Chianti.

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